ABOUT
私たちについて
日本の仕事と感性、そして誇り
株式会社ハニークロスは、
「日本の仕事と感性、そして誇り」をコンセプトに、
大山の麓である鳥取県伯耆町を中心とした自社農園でニホンミツバチの保護・養蜂、
蜂蜜製品の企画、販売を手掛けている会社です。
私たちは集団生活の中で、自分の役割を果たすニホンミツバチたちに
感謝の気持ちを持ち「ひと・生き物・自然」が創り出す無限大の可能性を信じ、
蜂蜜を中心とした商品企画に取り組んでいます。
私たちの“蜜星”がみんなの笑顔につながるように願いをこめてお届けします。
ニホンミツバチと大山がくれた贈り物。
幻の純粋はちみつ”蜜星”
現在、日本で流通している蜂蜜は、ほとんどが輸入品かセイヨウミツバチから採蜜されたもので、ニホンミツバチの蜂蜜は全体の5%にも満たないと言われるほど希少性の高い蜂蜜です。そんな中、蜜星は自社農園でニホンミツバチの保護・養蜂を行いながら、自然豊かな大山の麓 鳥取県伯耆町を中心に採蜜したニホンミツバチの蜂蜜を100%使用しています。
自然とニホンミツバチに感謝の想いを込めて作ったのが「幻のハチミツ 蜜星」。
琥珀色に輝く蜜星はマイルドで食べやすく、他の食材とも相性が良い、無限の可能性を秘めた私たちならではの蜂蜜です。
蜜星の蜂蜜は、クセが無く自然な甘さで、酸味や塩味も感じられ、マイルドかつ奥行きを感じられる深みのある味で、風味も香りも際立っています。
水あめや砂糖などは一切添加していない無添加仕上げですので、自然の恵みあふれる美味しさと、高い栄養価はそのままにお楽しみいただけます。
